the art of confusion.

rezept der woche. kw41.
kürbislinsencurry.
normalerweise werden rezepte, die dinge wie curry, zimt und kokosmilch beinhalten, ääääääääußerst skeptisch von mir beäugt. äußerst! asiatisch liegt so fernab meiner geschmacksknospen wie nur geht. aber! dann! das! als ich dieses rezept hier auf danis zauberhaften blog flowers on my plate erblickte... und zufällig einen kürbis hier liegen hatte... und mir auch noch rote linsen und winzig süße döschen kokosmilch aus dem vorratsschrank entgegenwinkten... 

lange rede, kurzer sinn. frei nach dem motto "was interessiert mich mein geschwätz von gestern" wurden freudig linsen, curry, zimt und kokosmilch geschwungen und heraus kam ein TRAUM von einem essen. heieiei. die zutaten ergeben so eine wunderbare homogene masse, dass es mir trotz aller vorbehalte nicht möglich war, curry noch zimt noch kokosmilch negativ rauszuschmecken. köstlich!

da ich außer der kürbisart - funktioniert auch mit hokkaido statt butternut - nichts geändert habe, haltet ihr euch besten gleich ans originalrezept. aber vorsicht, der blog hat eindeutig suchtpotential. nicht, dass hinterher jemand meint, ich hätte euch nicht gewarnt ....

lecker.

übrigens: lostopfschließung wurde offiziell vorgenommen. nichts geht mehr. die gewinnerinnen werden am donnerstag in einem hochspezialisierten auswahlverfahren ermittelt und bekanntgegeben. cliffhanger...